Parma

Weiteres Ziel auf meiner kleinen Reise durch die Poebene: Parma. Die Universitätsstadt mit ca. 200.000 Einwohnern ist - natürlich - berühmt für den gleichnamigen luftgetrockneten Schinken und hat auch fernab des Kulinarischen so einiges zu bieten (zum Beispiel schöne Hauser und schicke Männer):








Schick Men!



Im Gallo d'Oro, das fast ausschließlich von Einheimischen besucht wird


Parmaschinken als "kleine" Vorspeise ;-) 
Lambrusco frizzante, der typische Wein der Emilia Romagna
(sehr lecker und gar nicht zu vergleichen mit dem, was ich hierzulande bisher so an Lambrusco kannte!)

Tortelli di Zucca in Butter (Pasta mit Kürbisfüllung)

Im Keller des Gallo d'Oro
Parmaschinken-Wagen
Milch aus dem Automaten



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