(Wassermelonen-) Sangria, das wohl wunderbarste Sommergetränk

Ich habe heute ein paar Freunde zum Mini-Barbecue eingeladen (Happy 4th of July, btw) und eine leckere, selbstgemachte und einfache Sangria serviert. Nach einiger Recherche im Internet bin ich zu dem Ergebnis gekommen, dass es keine "richtige" Sangria gibt. Wichtig ist scheinbar nur, dass man frische Zutaten und Obst als Einlage verwendet. Mir war heute nach Wassermelone und siehe da, ich habe mit der Wassermelonen-Variante meinen neuen Sommerfavorit gefunden. 

 

Zur Wassermelone habe ich noch die üblichen Orangen- und Zitronenscheiben gegeben.

Der Sommer dauert ja noch eine Weile an und ich denke schon an andere Sangria-Kreationen: mit Kirschen, roten Trauben, wenn man Weißwein verwendet vielleicht mit Honigmelone, Ananas, oder Ingwer.. 

Zutaten für 4 Personen:

Mind. 1 l trockenen, günstigen Rotwein (man schmeckt ja letztenlich vom eigentlichen Wein nicht mehr viel und da wäre es ja schade den guten Jahrgangswein zu nehmen ;) )

Cointreau oder anderen Likör (einen ordentlichen Schuss)

Orangenlimo

Früchte nach gusto

Minze zum garnieren

1. Rotwein mit Früchten und Likör vermischen

2. Kaltstellen und durchziehen lassen, für so 1-2 Std.

3. Sangria kurz vorm servieren mit der Limo aufgiessen und mit Eiswürfeln servieren.

4. Salud!