Salat mit Avocado und Tomaten


Zur Bowle von gestern Abend gab es einen schnellen Salat mit Avocados, Tomaten und süß-säuerlichem Dressing. 


                                 




Zubereitung:

Grünen Salat in eine Schüssel geben und mit einer Avocado und in Scheiben geschnittener Tomate anrichten. Die Avocado mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun wird.
Für das Dressing Olivenöl mit Orangenessig, Salz, Pfeffer, Senf und einem guten Schuss Honig verrühren.



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